Zwilling Fileermes 18 Cm

Traditie en kwaliteit, dat typeert het Professional ‘S’ fileermes. Vooral het staal uit één stuk en de naadloze afwerking maken meteen indruk. Beide elementen zijn namelijk essentieel voor een optimale balans en veilige snijprestaties. Het 18 cm lange lemmet is slank, glad en vlijmscherp. Perfect dus om vis en vlees te fileren, want het glijdt er moeiteloos doorheen – zonder de structuur aan te tasten. Het geheim van het lemmet zit hem in het staal. De bijzondere staalsoort van ZWILLING bevat namelijk de perfecte verhouding tussen chroom en koolstof. Het ijsgeharde FRIODUR lemmet is bovendien flexibel en extreem corrosiebestendig, en biedt u de beste snijresultaten. Het mes werd nauwkeurig vervaardigd uit één stuk staal, voor de perfecte balans en supernauwkeurig snijwerk. Elke keer wanneer u vis of vlees fileert, zult u versteld staan van de hoogwaardige kwaliteit en uitstekende snijeigenschappen van dit ZWILLING fileermes.

• FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
• SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
• Naadloze overgang tussen greep en lemmet, extra hygiënisch en stevig
• Comfortabele ergonomische greep